深澤ラーメン
〒 277-0023 千葉県柏市中央1-4-17 1F TEL.04-7170-1503
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店長の紹介
店舗情報


オーナーシェフの紹介

深澤雄二 yuzi fukazawa

1982年3月
大阪あべの辻調理師専門学校卒業
1982年
4月千葉県柏市「中国料理 知味斎」入社
1994年3月
SOGO柏店「知味斎」に店長として就任
2010年
文菜華オーナーシェフ渡辺展久氏と出会う
2012年
知味斎退社後、渡辺展久氏プロデュースのもと 知味笑龍深澤ラーメンを開店する。

知味斎の味を守りながらも新しい麺料理を追求 自家製麺などこだわりの味をご提供しております。